Appetizer, Canapés & Snacks
alle Preise pro Stück
Schnittchen aus Weißbrot mit Aufschnitt und Käse, dekoriert
1,25 €
Halbes belegtes Brötchen mit Aufschnitt und Käse, dekoriert
1,35 €
Halbes belegtes Brötchen / Schnittchen mit Räucherfisch
2,00 €
Matjes mit Schwarzbrot und Zwiebeln
1,10 €
Gefüllte Eier
0,80 €
Kleine marinierte Gemüseschaschlik
1,50 €
Melonenschiffchen mit Edelschinken
2,20 €
Entenbrust in Scheiben mit
Cumberlandsoße und Sesamcroutons
2,10 €
Spargelröllchen
1,20 €
Mini Croissants
0,85 €
Vitello tonato mit Blattsalat und Cherrytomate
2,50 €
Lachsröllchen mit Kräutercreme
1,90 €
Jakobsmuschel im Speckmantel
4,35 €
Marinierte Flusskrebse
2,10 €
Marinierte Gambas
2,50 €
Datteln im Speckmantel
1,35 €
Blinis mit Kräuterfrischkäse und Forellenkaviar
1,65 €
Albondigas (Spanische Hackbällchen mit Sherry Salsa)
1,35 €
Canapés mit Aufschnitt und Käse
1,80 €
Canapés mit Räucherfisch
2,00 €
Antipasti (Gemüsesorten mariniert) in kleinen Gläschen
1,60 €
Marinierte Zucchini – Schafskäseröllchen
1,60 €
Exlusive Canapés belegt mit:
2,65 €

(Die Mindestbestellmenge pro Canapé-Sorte liegt bei 10 Stück)

Parmaschinken
Roastbeef
Entenbrustfilet
Chorizzo
Schinkentartar
Ziegenfrischkäse
Manchegokäse
franz. Butterkäse
Kräuterfrischkäse
Bündner Fleisch
Geräucherter Aal
Jakobsmuschelscheiben
Tomatentapenade
Oliventapenade

Alle Canapés werden mit frischer Butter zubereitet und mit einer liebevollen Garnitur serviert.