Barbecue Catering im Münsterland

Unser BBQ Catering ist genau das Richtige für alle Grillfans und Genießer, die auf ein originelles Geschmackserlebnis hoffen. Egal, ob sie Vegetarier, Veganer oder Fleischesser sind. Wir passen Ihr Catering Ihren Bedürfnissen an und sorgen dafür, dass Sie und Ihre Gäste begeistert sind. Unsere Grillmeister geben immer 100% und sorgen für ein einfaches und gutes Grillen! Es wird Live vor Ort mit den besten und frischen Zutaten gegrillt.

BBQ37 – eine Marke der RMC GmbH

Da wir im Bereich BBQ Spitzenreiter sind, haben wir eine eigene Marke entwickelt, die sich auf das Amerikanische BBQ spezialisiert hat. Mit unsere Marke BBQ37 bieten wir Spitzenprodukte vom Smoker, wie zum Beispiel: Beef Brisket, Pulled Pork oder auch T-Bone Steaks. Neben tolle Fleischprodukten, finden Sie hier auch Beilagen vom Grill! Passen auf die Jahreszeiten abgestimmt, setzten bringen wir mit unserem BBQ37 das Grilllen und Smoker auf ein ganz neuen Level. 

Hier geht es zur Internetseite: www.bbq37.de

AUS PASSION ZUR PROFESSION

„Ob privater oder geschäftlicher Natur, mit der gelungenen Inszenierung eines Barbecue vermitteln wir eben diesen Spirit, Werte wie sozialer Zusammenhalt, Solidität, und vor allem den respektvollen Umgang mit den uns anvertrauten Ressourcen.“

Zitat: Robert Meyer

Wie wird ein Barbecue zum Ereignis und zu etwas besonderem und Außergewöhnlichem?

Ein BBQ Catering ist etwas besonders und überzeugt nicht nur Flexitarier sondern auch Vegetarier. Mit unserem Barbecue, bekommen Sie nicht nur ein “normales” Grillcatering! Bei uns bekommen Sie Live Cooking, in Verbindung mit außergewöhnlichen Spezialitäten vom Smoker. Egal, ob Sie eine Hochzeit, eine Messe, eine Firmenfeier oder eine private Feier planen. Wir grillen gerne für Sie und verwöhnen Sie mit dem besten Fleisch und Zutaten. Dank dem Smoker wird das Catering einen speziellen Geschmack haben und unverwechselbar sein. Es wird visuell und auch geschmacklich einzigartig. Unser Smoker ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis. Ein BBQ Catering mit dem Smoker ist Zeitlos und die Definition von Catering der Zukunft. Mit unserem Smoker bekommen wir alle Leute satt und unser Live Cooking macht die Sache noch extravaganter. Ihr Event wird dank unserer Full Service Leistung zu einem unvergesslichen Tag. Wir passen uns jeder Situation an und können nicht nur im Sommer grillen. Mit unserem Mastertent und der richtigen Equipment liefern wir draußen eine Show ab und grillen Live und währende der Veranstaltung. Das Robert Meyer Team besteht auf gute Betreuung der Kunden und der Gäste und führt die Menschen durch die Barbecue Welt mit seiner Vielfalt und seinem Geschmack.

Das Perfekte Barbecue

Zu einem besonderem BBQ gehört nicht nur ein Smoker und gute Lebensmittel. Ein Grillmeister und die passenden Saucen spielen ebenfalls wichtige Rollen und sind ebenso wichtige Faktoren, um das Grillevent außergewöhnlich zu gestealten. Die Kombination aus einem saftigen Stück Fleisch und der dazu passenden Sauce ist beeindruckend. Das Robert Meyer Catering Team sorgt dafür, dass die Gastgeber sich zurücklehnen können und sich über die Komplimente der Gäste erfreuen. Grillen kann nicht jeder aber Robert Meyer und sein Team beherrscht diese Kunst in vollen Zügen und hat sich spezialisiert auf das Thema Grillen und Barbecue. Wenn Sie bei uns Ihr BBQ Catering buchen, können Sie sicher sein, dass es hochwertig ist und ein voller Erfolg wird. Unser mobiler Smoker – ein Unikat – mit dem wir bis zu 1.500 Personen satt kriegen, heißt alle willkommen. Ihre Gäste werden sich an leckeren Würstchen, zarten Steaks, frischem Fisch, saftigen Hähnchen-keulen und delikaten Garnelen-spießen mit einzigartigem Aroma erfreuen. Das leckere Essen von unserem BBQ Catering wird auf der heißen Kohle gegart und es ist wirklich für jeden etwas dabei. Wem man nicht durch Fleischgerichte und Fischgerichte begeistern kann, wird sich an unserer reichhaltigen Gemüseauswahl, leckerem Salat und köstlichen Broten und Beilagen erfreuen. Diese Kombination aus all diesen Komponenten und dem Robert Meyer Catering Team sorgen für Geschmackserlebnisse und machen das Barbecue Catering aus und runden den Erlebnisfaktor aus.

Exklusive Grillbuffets

Gehen Sie auch beim BBQ mit uns durch die verschiedene Länderküchen. Unsere Exklusiven Grillbuffets sind fertige Vorschläge vom Grill, die eine Vorspeise, ein Hauptgang und ein Dessert beinhalten.

Exklusive Grillbuffet A

Vorspeisenbuffet

  • Gefüllte Champignons mit Chorizzo und Manchegokäse
  • Warmgeräucherter Lachs vom Zedernholz BBQ-Style`37
  • Marinierte Knoblauchzucchini
  • Marinierter Gemüseschaschlik
  • Ziegenkäse mit Rosmarinhonig
  • Marinierte Gambas

Hauptspeisenbuffet

  • Dry Aged Roastbeef
  • Lammrücken
  • Entenbrust mit Cranberry – Sauce
  • Zanderfilet mediterran gewürzt
  • Gefülltes Schweinefilet mit Salbei und Schinken

zusätzlich mit:

  • Buntes Paprikagemüse
  • Kleine Folienkartoffeln mit Schnittlauchquark
  • Tomaten-Kartoffelgratin
  • Ausgewählte Blattsalate mit Vinaigrette
  • Dressing sowie Brotspezialitäten mit Kräuterbutter und Dips

Dessert

  • Vanillepfirsich mit Himbeersoße
  • Schokomuffins mit flüssigem Kern

Preis pro Person 39,90€

Exklusives Grillbuffet B

Vorspeisenbuffet

  • Gegrillte Tomate
  • Lachsröllchen mit Blattspinat und Knoblauchcreme
  • Gegrillte Garnelenspieße in Knoblauchkräuter
  • Gegrillte Zuccini
  • Grillkäse im Speckmantel

Hauptspeisenbuffet

  • Eingelegte gegrillte Hähnchenbrust (WM und Atlanta-Rezeptur) mit einer Calvadosrahmsoße
  • Gegrillte Entenbrust mit einer Orangensoße
  • Gegrilltes Rinderfilet im Speckmantel mit einer Pfefferrahmsoße
  • Gegrillte Schweinefiletspieße mit einer BBQ Spezialsoße

zusätzlich mit:

  • Überbackenes Apfel-Kartoffelgratin
  • Folienkartoffeln mit Sour-Cream
  • Rosmarinkartöffelchen
  • Frische gebratene Champignons
  • Frische Salate mit separatem Dressing,
  • Olivenbaguette
  • Verschiedene Buttersorten und Dips

Dessert vom Grill:

  • Beschwipste gegrillte Ananas
  • Apfelcrumble mit Vanillesauce

Preis pro Person 39,90€

unsere Marke: BBQ´37 –
Hier finden Sie Weitere Buffets

Ein Barbecue, oder kurz BBQ – als inszenierte Veranstaltung, ist viel mehr als nur ein lukullisches Ereignis. Unter dem Label BBQ N°37 und mit einem eigens hierfür geschulten Team, inszenieren wir Barbecues für nahezu jedweden Anlass. Ob Familienfeier, eine Charity-Veranstaltung, Firmenjubiläum, oder sonstige Großereignisse, wir setzen Ihren Anlass gekonnt in Szene.

https://www.bbq37.de