Was zeichnet ein Event Catering aus?

Wenn Sie ein Event planen, soll es zu 100% Perfekt sein und die Gäste sollen beeindruckt sein und verzaubert werden. Dieses Ziel erreicht man nicht nur durch die Wahl des DJs, der Live-Band oder der Location. Das Catering spielt ebenso eine große Rolle. Durch das Eventcatering halten die Gäste das Event in Erinnerung und die Wahl des Buffets und der Menüs sorgt für ein Highlight.

Dank unserer Erfahrungen und unserem Know – How wissen wir, wie man das Catering dem Event anpasst und wie aus einem einfachen Buffet etwas Spektakuläres wird. Qualität steht für uns an erster Stelle. Immer frisch und auf den Punkt zubereitet ist das Live-Cooking nicht nur optisch, sondern in erster Linie für Ihren Gaumen ein echter Genuss. Unsere Köche bereiten alles vor Ihren Augen zu und sehen das Glänzen in den Augen, wenn Ihre Gäste das Essen brutzeln sehen. Nicht jeder Caterer beherrscht die Kunst des Live-Cookings zusammen mit verschiedenen Variationen.

Sie werden den Genuss aus unserem Parmesanrad, unserer Wok-Station oder unserer Feuertonne einzigartig und besonders geschmackvoll finden. Unser Schwungrad ist eine handbetriebene Berkel Aufschnittmaschine und durch die Präzision beim Schneiden erhalten Sie eine exzellente Qualität des geschnittenen Produktes. Genießen Sie z.B. einen hauchdünn aufgeschnittenen westfälischen Schinken, direkt vor Ort präsentiert. Wer es Amerikanischer mag, wird sich beim Event Catering an unserem Smoker erfreuen. Ein Barbecue kann eben auch zum Ereignis werden. Unser mobiler Smoker – ein Unikat – mit dem wir bis zu 1.500 Personen satt kriegen, heißt alle willkommen. Egal ob Flexitarier, Vegetarier, Veganer, mit unserem XXL-Smoker können nahezu alle individuellen Geschmacksvorlieben berücksichtigt werden. 

 

Was ist das passende Event Catering?

Nachdem Sie sich überlegt haben, ein Event zu veranstalten, steht nun die Frage vor der Tür, welches Catering Sie in Anspruch nehmen sollen. Sie wollen die Wünsche Ihrer Gäste berücksichtigen und positives Feedback, nachdem das Event stattgefunden hat. Robert Meyer und sein Team beraten Sie gerne bei der Auswahl des Caterings und der Zusammensetzung des Buffets. Sie wollen z.B. eine Mottoparty zum Thema „Länder“ veranstalten? Dazu haben wir genau die passenden Buffets. Genießen Sie regionale Spezialitäten aus aller Welt. Durch die Reisen rund um den Globus im Rahmen der vielen BBQ Weltmeisterschaften konnten wir bereits einige Köstlichkeiten zubereiten und haben aufgrund der Tätigkeit als Vice President oft he WBQA gute Kontakte zu hervorragenden Lieferanten. Fragen Sie nach Ihren persönlichen Highlights, wir nehmen die Herausforderung gerne an und liefern Ihnen ein ausgezeichnetes Buffet passend zu Ihrem Motto.

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