Suppenküche
6,90€ p.P.
Käsesuppe
Vegetarische Kartoffelsuppe
Deftige Gulaschsuppe
Gyrossuppe
Buffet - Rio Grande
19,90€ p.P.

Beef Brisket
Knuspriger Schweinefiletspieß mit einer Erdnuss – Sauce
Lachsfilet mit frischer Petersilie und Zitrone
Gelber Safranreis
Überbackenes Kartoffel-Cheddar-Gratin
Schmorkarotten „Rocky Mountain“
American „Coleslaw“ mit Karotten und Sahne
Würzige Sour Cream
Verschiedene Baguettesorten
 

 

Buffet - Street Food Mix
18,90€ p.P.

Pulled Pork & Pulled Chicken mit Kraut und Brot
Scheiben vom Burger mit Dressing, Tomate und gerösteten Zwiebeln
mit Burgerbrötchen
Currywurst mit Brot
Bratkartoffeln
Kartoffelgratin
Tomate Mozzarella und Basilikum
Blattsalate mit extra Dressing
Käsebuffet mit internationalen Käsespezialitäten
Baguette Brot, Dips und Butter

Buffet - Bella Italia
17,90€ p.P.

Antipastvariatonen
Schweinerücken in Gorgonzolasauce
Hähnchenbrustfilet mit einer Pestorahmsauce
Farfalle-Nudeln mit Knoblauchkräutern
Tomate Mozzarella Basilikum
Gnocchi
Salate der Saison mit separatem Dressing
Italienisches Landbrot
Verschiedene Dips und Saucen

 

Buffet - Butler James
20,90€ p.P.

Kleine Sandwiches
Schmorbraten vom Rind mit Balsamico Jus
Lachsfilet im Lauchbett in Dijon Senf Sauce
Hähnchenbrustfilet in feinem Calvados Rahm
Frühkartoffeln
Italienische Kartoffel Gnocchi mit Pesto und frischen Oliven
Bohnen-Gurken-Salat
Frische Salate
Käseplatte mit Weintrauben
Brotkorb mit Dips & Kräuterbutter

Buffet - Admiral von Schneider
17,90€ p.P.

Filet vom Schwein in Pfefferrahm
Zarter Butterfsch in Dijon-Senf-Sauce
In Milch geschmorter Rinderbraten an einer Sherry Sauce
Gewürzkartoffeln
Überbackenes Kartoffelgratin
Blumenkohl aus dem Garten in feiner Rahmsauce
In Orangen & Minze angebratene Möhrchen
Frische bunte Salate
Baguette Brot mit Dips & Kräuterbutter

Buffet - Yellowstone
15,90€ p.P.

Knusprig gebackene Stücke vom Chicken (Brust und Keule)
Zart gesmoktes Pulled Pork
Süßkartoffel-Spalten
Käsemaccaroni „Mac & Cheese“
Bunter Gemüsemix
American „Coleslaw“ mit Karotten und Sahne
Würzige Sour Cream
Verschiedene Baguette Brote

 

Buffet - Mississippi
17,90€ - Hotdog Selfmade Buffet

Deftige Rindswürstchen
Klassische Hotdog Saitlinge vom Schwein
Gurke, Tomate, Schmor- und Röstzwiebeln
Cheddar-Gouda-Käse-Mix
Drei Saucen zur Auswahl:
Hotdog-Salsa, Mojo Verde, Jalapenjo-Paprika-Relish, Mangochutney,
Knoblauchcreme, Cocktailcreme
Scharf-würzige Ofenkartoffeln
American „Coleslaw“ und Blattsalate
Verschiedene Hotdog-Brötchen (Vollkorn/Weizen)
Senf und Ketchup

INFO
31. Dezember 2019

Selbstabholung bis 30 Personen bis 19:00 Uhr
Lieferung ab 30 Personen bis 19:00 Uhr

Robert Meyer Catering GmbH
Am Königsweg 7
48599 Gronau – Epe
Tel. 02565 – 406801